Sitrik asitle karşılaştığında bir balonu patlatan nedir?

NedenibalonSitrik asitle karşılaştığında patlayacak, sitrik asidin yüksek oranda çözünür olan aromatik hidrokarbonlar içermesidir, bu da lateks tabakasını oluşturur.balonince veya patlama. Ayrıca balonun lateks tabakası ne kadar ince olursa, o kadar az basınca dayanabilir. Gerginlik ne zamanbalondüzensiz, patlayacak.

Oda sıcaklığında sitrik asit, sitrik asit beyaz kristal bir tozdur, kokusuz, çok asidik tat, yoğunluk 1.542g/cm3, erime noktası 153-159°, 175°'nin üzerinde ayrışma su ve karbondioksit açığa çıkarır.

Sitrik asit, 20 °C'de %59 çözünürlük ve %2'lik sulu çözeltisinde 2.1 pH ile suda kolayca çözünür.

Sitrik asidin kristal formu, farklı kristalizasyon koşullarında farklıdır ve kuru havada hafif ayrışmaya sahiptir.